... Er der juleferie for alle i det lille hjem... Så skal der hygges, og spises lidt ølkage med smør til. En kage der har traditionspotentiale. Den er altså virkelig god trods det lidt kedelige ydre.
Jeg har brugt en opskrift fra AMO bagebøgerne, den er i hvert fald god. Men jo ikke så sund desværre. Men med 500g mel, 500g brun farin, 1 tsk af hver: natron, kardemomme, ingefær og kanel, og så en flaske nisseøl. Det var virkelig nemt at lave :-)
Mund. Æælsker ølkage MED smør:) Har du en god opskrift? Håber I får en dejlig juleferie!!
SvarSletJeg har brugt en opskrift fra AMO bagebøgerne, den er i hvert fald god. Men jo ikke så sund desværre. Men med 500g mel, 500g brun farin, 1 tsk af hver: natron, kardemomme, ingefær og kanel, og så en flaske nisseøl. Det var virkelig nemt at lave :-)
SvarSletOk. Den må jeg afprøve, når jeg (forhåbentlig) igen engang må spise hvedemel:)
SvarSletJa jeg må jo egentlig heller ikke få det, men jeg er for dum til at holde det her i julen. Desværre mærker man jo så også konsekvenserne af det.
SvarSlet