onsdag den 29. januar 2014

Vinter





Man må sige vinteren er kommet med sne og kulde. Men ærlig talt så synes jeg det er lidt hyggeligt, det lysner op og for børnenes skyld er det dejligt med lidt sne. I mandags gav det også anledning til en sne-fridag hvor vi hyggede med pandekager, indendørs hinkebane lavet med masking tape, film, og afslapning i hulen med spil på en gammel iphone. Og så blev der også plads til en kælketur om eftermiddagen. 
Kagerne bagte jeg i weekenden, de blev ganske gode med friske blåbær og hvid chokolade i. På pindene er der en lille elefanthue til Bertram, vintervejret giver anledning til lidt ekstra uldtøj, og Bertram vokser som ukrudt lige for tiden, så det kræver at jeg får lidt gang i pindene.


onsdag den 22. januar 2014

Barselsliv




Det er utroligt så forskelligt det kan være at være på barsel. Jeg havde mentalt forberedt mig på en barsel hvor jeg intet skulle nå, og hvor at en rolig stund med en kop kaffe ville være usandsynlig. Min barsel med Alberte var nemlig præget af at hun ikke sov ret meget om dagen. Hun skreg ikke og var ikke utilfreds, hun sov bare ikke og krævede selvfølgelig en del opmærksomhed af den grund. Og det var lige fra starten af det var sådan. Så denne gang er det faktisk kommet bag på mig hvad det vil sige at have et barn der sover - og så endda sover ret meget. Ja faktisk savner jeg den lille mand og glæder mig til hans vågne stunder bliver lidt længere. Men det er nu ikke sådan at jeg ser tilbage på min barsel med Alberte med frygt, jeg accepterede efter et par måneder at sådan var hun bare, og så gik det ganske fint. 
Men denne gang når jeg altså noget mere end forventet, og gudskelov for at det er den vej jeg har fået mine børn, for det der gør tiden presset denne gang og at dagene flyver af sted er at der også skal være plads til storesøster og hendes behov. Så at Bertram lige giver mig et lille pusterum i løbet af dagen inden Alberte kommer hjem fra børnehave er jeg dybt taknemmlig for. Det kreative når jeg dog ikke så meget af som jeg kunne ønske mig, jeg går nemlig tit i seng lidt tidlig, for at være klar til at give mad et par gange om natten. I stedet har jeg været lidt mere i køkkenet igen nu hvor jeg ikke længere har bækkenløsning, og det er bestemt også skønt.

På første billede kan I se de strikkede smækbukser som jeg lavede da jeg ventede ham, nu kan han passe dem, de er nemlig ret brede i det. Og så fik jeg invitationerne til barnedåb ind af døren i går, synes de er blevet helt fine og enkle.

tirsdag den 21. januar 2014

Velsmag som våben mod fattigdom...



Der findes mange lande i verden hvor en del af befolkningen lever i fattigdom og uden arbejde og penge til at leve for. Ofte når vi i Danmark samler ind for at hjælpe disse lande, foregår det gennem store pengeindsamlinger og man ved ikke præcist hvad pengene går til. Men derfor er der bestemt behov for den slags så de forskellige hjælpeorganisationer får nogle penge at arbejde med. Men alligevel synes jeg vældig godt om andre tiltag for at hjælpe, og det er også derfor jeg gerne vil bruge et indlæg på denne gode sag. Kender du Madskolen i Bolivia? Et projekt startet i samarbejde mellem Claus Meyer og IBIS. Claus Meyers idé var at se om man med velsmag som våben kan bekæmpe fattigdom. Og jeg synes det er en fantastisk idé, for målet er nemlig at uddanne unge udsatte mennesker primært med indiansk baggrund som kokke, tjenere og iværksættere. På den måde hjælper man en masse unge til at komme videre og til at forfølge en drøm, samtidig med den originale bolivianske madkultur bliver genetableret. Madskolen hænger sammen med restauranten Gustu, og tanken var at man her kan skabe en base for udvikling gennem et nærende måltid. 
Der er altså tale om et udviklingsprojekt hvor pengene går til noget helt konkret og hvor man kan følge med i projektet på sidelinien. Det er i mine ører så genialt at der både kommer fokus på en gruppe udsatte og en glemt madkultur. Og mad og et godt måltid kan bruges til mange ting, det samler folk og skaber glæde.
Synes du også det lyder som et godt projekt så kan du læse mere lige her: www.madskolenibolivia.dk


Jeg er blevet spurgt om jeg vil skrive om projektet for at øge kendskabet til det, og det vil jeg selvfølgelig gerne. Hvem trænger ikke til hjertevarme historier i kold januarmåned :-)

torsdag den 16. januar 2014

Medbestemmelse i køkkenet

Når man er 3,5 år er der rigtig mange ting man gerne selv vil bestemme, og desværre også rigtig mange ting man ikke selv bestemme. Derfor er det også noget af det bedste, når man får lov til at blive inddraget i nogle beslutninger, også selv om de bare er små. Sådan er det i hvert fald med Alberte. Hun har frygtelig meget vilje lige for tiden (sådan vælger jeg at definere det ;-) og det kan til tider være svært for hende at håndtere. Selv om det er små ting er det virkelig godt at inddrage hende og vende hendes vilje til noget positivt. De små ting kan være at udfordre hende til at kunne ting selv, hjælpe med at "passe" Bertram men også at inddrage hende i de daglige gøremål. 
Siden slutningen af december har vi lavet madplan igen og denne gang i et lille hæfte som jeg før har nævnt, så vi får gemt de gode idéer. Nu er det blevet sådan at lørdag morgen (ofte der vi får det gjort) sidder vi efter morgenbordet og hygger og skriver madplan sammen. Og for Alberte er det fedt at være med, hun er har altid været god til at spise og elsker mad, så hun synes det er sjovt at være med til at bestemme hvad der skal på bordet. Nogle gange er det forslag med hele retter hun godt kan lide og andre gange er det ingredienser og så finder vi sammen ud af hvad der kunne være godt til det. Når vi så i løbet af ugen spiser kan hun nikke genkendende til det vi får og kan huske vi skrev det ned om lørdagen. Og hun kan jo så også huske at hun selv har været med til at bestemme. Af og til er hun så også selv med til at lave maden, og samlet set giver det hende et godt indblik i processen (ofte er hun nemlig også med mig ude og handle ind til det vi har skrevet i madplanen). Indtil nu har vi bare snakket om det vi gerne vil have, men den kommende weekend skal vi have fundet en masse kogebøger frem, så hun kan være med til at kigge billeder og finde det hun synes er lækkert. Og hun er altså ikke typen der foreslår pandekager og is men i stedet nogle rigtige gode ting, så for mig er det også en hjælp at have hende med til at lave den.

lørdag den 11. januar 2014

Strik til mig selv





Første færdige projekt i 2014, og faktisk er det lidt snyd for jeg havde strikket en stor del af den i 2013, men havde lagt den til side pga graviditeten, og at der ville gå lang tid inden jeg kunne passe den. Du kan selv se at jeg startede på den allerede i  marts sidste år. Nu er den færdig, og det er skønt. Opskriften er fra Pickles og garnet er Sarah Tweed som består en stor del silke. Farven er rigtig svær at fange og den er nok i virkeligheden en blanding af alle billederne, for de er blevet meget forskellige efter hvordan lyset lige er faldet. Jeg synes måske den desværre er blevet lidt for lille, men det kan også bare skyldes maven der lige mangler det sidste for at være som før jeg blev gravid (det er vel okay kun knap 8 uger efter fødslen ikke ;-).

Jeg håber på flere færdige projekter til mig selv i det kommende år!



søndag den 5. januar 2014

Nyt år - nyt blogår




Et årsskifte giver mulighed for en frisk start, sådan har mange det sikkert, og det er nok også derfor der bliver lavet alverdens nytårsforsætter (uden t (!), hvorfor skriver mange nytårsforTsætter?). Jeg har ingen af den slags, jeg tror ikke på dem, de holder som regel januar ud, hvis man er så heldig, så hvorfor overhovedet lave dem. Jeg har en ting jeg gerne vil efterleve, og det hele året rundt, nemlig at være glad. Glad for hverdagen, for de små ting, for de valg jeg tager. Og det i sig selv kan også være svært, for det er bestemt ikke sådan at jeg aldrig er træt af noget. Bloggen er mit sted hvor jeg kan få hjælp til at fokusere på alt det gode, det er her jeg kan være selektiv i hvilke dele af livet jeg gerne vil fremhæve. Ofte er det kreativitet, familieliv, mine børn, mine interesser og hygge der fylder bloggen, og det nyder jeg selv. Men med det nye år der er i gang, har jeg taget op til overvejelse om der skal ske noget nyt. Jeg vil gerne gøre mit til at det er noget ved at kigge forbi. Ofte er det mine billeder jeg får ros for i kommentarerne, og det betyder virkelig meget for mig. Og jeg håber altid de kan være med til at give et indblik i det jeg vil vise på bloggen. Men alligevel er jeg gået i tænkeboks for hvordan bloggen (og ikke mindst mig som blogger) kan udvikle sig. Dette indlæg opstår ikke på baggrund af en lyst til at lukke bloggen, tværtimod er det mere et ønske om at gøre den bedre og på den måde også øge lysten til at blogge. Jeg har overvejet om den er for upersonlig, eller om der skal flere billeder af farver og former der inspirere uden at det f.eks. har noget med færdige projekter eller hverdag at gøre. 
Så hvis der er noget du synes kunne gøre bloggen bedre eller noget som mangler, er du velkommen til at skrive det her under, så kan jeg tage det med videre. 

Billederne er fra de sidste dage. I dag er sidste dag af vores juleferie sammen. Alberte og far er taget i svømmehal og jeg er hjemme med Bertram. Ferien har været dejlig, men nu trænger vi vist alle til lidt hverdag igen. Hver ting til sin tid. Det er mest for mindstemand i familien at hverdagen måske er helt fin.