tirsdag den 11. september 2012

Mad!






Jeg elsker mad, og kan egentlig også godt lide at stå i køkkenet. Det er ikke altid der er overskud til det, men selv af de mest simple ingredienser, kan man lave god mad. Jeg er enormt dårlig til at spise de samme retter igen og igen. Så jeg kan f.eks. ikke køre med madplaner, der bliver genbrugt. En anden ting jeg er dårlig til, er at følge opskrifter, men jeg kan til gengæld godt lide at kigge i kogebøger for inspirationens skyld. Nogle retter er simple, andre mere avanceret. Men med ganske få midler kan man godt gøre hverdagsmad rigtig lækkert. Lasagnen på billede 3, er vegetarlasagne, her hjemme fungerer det nemlig godt med en dag uden kød. Vores datter spiser alt, så det gør det ret nemt at servere mad, og hun er altid villig til at smage på ingredienserne, ofte er hun nemlig med i køkkenet når der bliver lavet mad.

Jeg har lidt i tankerne at få flere mad/bage/syltning indlæg på bloggen, men hvad synes I mon om det? 

17 kommentarer:

  1. Uhmmm jeg er da helt sulten nu, det er vel også ved at være frokosttid:-)
    Meget gerne flere madindæg tak:-)
    er det lasagne på billede 3?

    SvarSlet
    Svar
    1. Dejligt at høre, så vil der komme flere af den slags indlæg :-) Ja det er grøntsagslasagne :-)

      Slet
  2. Det ser vildt lækkert ud, så flere indlæg med mad vil blive taget imod med kyshånd!

    SvarSlet
    Svar
    1. Super, jeg elsker at lave mad, bage og sylte så der vil bestemt komme flere af den slags fremover :-)

      Slet
  3. GERNE for mig, mangler ofte inspiration og den der grøntsagslasagne ku jeg godt tænke mig en opskrift på :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er jo skønt hvis vi kan inspirere hinanden lidt med mad her i blogland, for nye retter på menuen er jo altid godt! Der kommer en opskrift på bloggen senere, jeg har lavet den på gefühl, så næste gang notere jeg lige mængder og ingredienser.

      Slet
  4. ja meget gerne!
    kunne også godt tænke mig en opskrift på grøntsagslasagnen :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg lover den kommer på bloggen senere, jeg skal lige ha' noteret mængder og nøjagtige ingredienser næste gang. Og det var et ret stort hit herhjemme :-)

      Slet
  5. I LOVE IT.........Glæder mig til at skulle på weekend hos jer:-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det glæder vi os også til :-) Så skal vi hygge med god mad!

      Slet
  6. Uim jo tak - den supper ser bare lækker ud - jeg har også et par opskrifter jeg gerne vil dele med bloglandet :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Del endelig gode opskrifter, det er jo lækkert med noget ny inspiration :-) Suppen var god, det var selvfølgelig tomatsuppe med grønt og røde linser, og så selvfølgelig topping på.

      Slet
  7. Bliver super inspireret af at se hvad I andre spiser hjemme ved bordene - så jeg vil helt sikkert læse med i opskrifterne og nyde de skønne billeder!
    Hvad er det for nogle ruller på billede 4? ser virkelig lækkert ud!

    SvarSlet
    Svar
    1. Dejligt hvis der kan findes lidt inspiration :-) Rullerne er så gode, jeg tager en rødspættefilet, ligger revet gulerod og hakket kål (her grønkål) og lidt krydderier i, så ruller jeg den og putter bacon rundt om. Og så steger dem. De er så gode (og nemme at lave) :-)

      Slet
  8. Hvor ser det hele bare lækkert ud. Rigtig fin blog du har. Kig gerne forbi min.
    Mvh Trine

    SvarSlet
    Svar
    1. Mange tak :-) Jeg vil da lige kigge forbi din blog så!

      Slet