Dej til 1 pizza:
20 g. gær
1 1/4 dl vand
200 g. durummel eller alm. mel
1/2 tsk. salt
Æltes godt, og dejen skal hæve i 1,5 time. Rulles ud og toppes med det du vil have på din pizza. Bages i 10-15 min. i 275 grader.
I mandags lavede jeg pizza efter opskriften, og det blev til en pizza blanco med kartofler og den anden med tomatsauce, pølse, løg og frisk persille.
For nogle år tilbage lavede min søster en bog til mig med opskrifter, den er meget fin og personlig, med min søsters fine håndskrift og små tegninger ind i mellem.
Hvor er den bog bare fin :) Har hun selv lavet den?
SvarSletOg pizzaen ser vildt god ud :)
Ja hun har, og den er så fin, er rigtig glad for den :-)
SletTænk at få sådan en smuk opskriftsbog! Hvor er du heldig. :-) Uhm, jeg elsker pizza og dine ser alt for lækre ud. :-)
SvarSletJa jeg er virkelig heldig, den er så fin :-) Og pizzaen var vildt lækker ;-)
SletSikke en flot bog! Hun er vildt dygtig din søster, og pizzaen ser da bare lækker ud - lige til at spise.
SvarSletJa hun er rigtig dygtig og meget kreativ, har sagt til hende hun burde at have en blog ;-)
Sletuhm der ser sku lækkert ud!
SvarSletDet var vildt lækkert :-) elsker hjemmelavet pizza :-)
SletGud din søster er da også mega krea - hvor er bogen bare smuk! Lucky you! Og pizzaerne ser alt for lækre ud, nu bliver jeg sulten igen!
SvarSletJa hun er meget krea, mere end mig i virkeligheden. Hun er også uddannet glaspuster, og jeg har både glas, keramik og tegninger hun har lavet :-)
SletHvor har du bare en skøn og dygtig søster! Og tak for opskriften, den skal helt klart afprøves :)
SvarSletJa jeg har nemlig :-) Opskriften er super nem og lige til og man har jo næsten altid de ting der skal i :-)
SletMega god titel på bogen!!
SvarSlet