Juleknas

Jeg har den regel omkring julen, at vi laver kun det vi kan nå og det vi laver, hygger vi os med sammen. Det betyder også at vi måske ikke har det mest kunstfærdige juleknas, fordi det først og fremmest handler om at vi hygger os med det. I år var vi også så heldige at min mor havde lavet klejner og kom med en dag. Hun bruger en gammel opskrift som kommer fra min farmor, og det er de eneste rigtige klejner i min verden (de er nemlig ikke så fedtede, og det kan jeg bedst lide). Ellers havde jeg sidste weekend samlet mine forældre, min bror og nevø og os selv selvfølgelig, og så skulle vi ellers lave konfekt. Mit lille arrangement blev mødt med en vis modvilje især fra mændene i familien, men det endte med at alle hyggede sig og gik op i at lave konfekt. Peberkagerne har vi også lavet, vi brugte en nem opskrift fra Amo, og så blev der ellers pyntet kager.

Nu nærmere den søde juletid sig, og jeg fik juleferie i går, dog med indbygget læsning, en af glæderne ved at være studerende. Men derfor glæder jeg mig nu til de næste dage, hvor bøgerne nok får lidt fri, og alle i vores lille familie har ferie.