Brunch

Efter en uge hvor det har været en smule op af bakke (de uger kender de fleste nok), så er det dejligt at sidde her søndag og se tilbage på en dejlig søndag for et par uger siden, hvor vi havde samlet noget af familien til brunch.
Jeg havde fået lov til at teste brunch fra brunchtid.dk - brunch leveret færdiglavet til døren. Det er altså et smart koncept. Maden var god, det var alle enige om. Jeg havde valgt den italienske brunch, og der var meget forskelligt, og rigeligt til at man kunne blive mæt. Vi fik den leveret anrettet og det gav lidt besvær i vores lille køkken at få sat alle skiferpladerne på køl indtil gæsterne kom. Men det gik, og maden holdte sig fint. De lune retter kom i ildfaste fade og skulle lige en tur i ovnen og så anrettes på pladerne. Et par dage efter skulle de to kasser med alt service stå klar uden for vores dør i dagtimerne, hvor det blev afhentet. Nemt og uden besvær for os. 
Vi fik en dejlig søndag uden stress og hvor vi sammen med gæsterne bare kunne hygge og nyde den færdiglavede mad.


Maden har jeg fået som en del af at teste brunchtid.dk.